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Réserve blanc

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Le Réserve blanc du Clos des Abbayes, millésime 2022, conditionné en bouteille de 75cl

 

Le petit mot du vigneron :

Un Chasselas parcellaire de nos meilleures parcelles du Dézaley, élevé en amphore pour sublimer sa minéralité

 

Le Clos des Abbayes 

main product photo

Le Clos des Abbayes affiche les mêmes caractéristiques que le Clos des Moines, son frère presque siamois.

Rien d’étonnant donc que la production présente de fortes similitudes. Les pentes spectaculaires et le terroir morainique conviennent parfaitement au Chasselas qui représente une grande partie de la production. Il laisse cependant un peu de place pour la Syrah

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