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Perfecto, Pinot noir 2021

CHF 26.00
Épuisé
Perfecto, Pinot noir du Domaine du Burignon, bouteille de 75cl


DÉGUSTATION
Robe brillante, profonde aux reflets violets. On retrouve le nez typique du Pinot Noir sur la griotte noire et les petits fruits rouges. En bouche, ce vin est puissant, tannique, avec de subtiles touches boisées.

VIGNOBLE ET VINIFICATION
Exposition sud-ouest dans un coteau à forte pente (25 – 50%)
Sol Moraine fluvio-glaciaire, sablo-caillouteuse
Cépage Pinot Noir
Culture Guyot simple, en terrasse
Vinification Elevage en barriques durant 11 mois

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Vin du Mois Non