Nuance de Gris

Nuance de gris, millésime 2022, Pinot Gris Orange du Château Rochefort, conditionné en bouteille de 75 cl

Le petit mot du vigneron

Le Pinot Gris a de toutes petites grappes d’un attrayant gris cendré. Nous avions envie d’amener de l’émotion à cette belle couleur du vin. Nous avons donc décidé de le vinifier comme un rouge, en laissant les baies macérer avec le moût. Le vin est structuré avec du corps et un magnifique couleur orange. Un vin surprenant à découvrir verre après verre.

Le Château Rochefort est un domaine cultivé en Biodynamie et certifié Bio Suisse et Demeter.