La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience utilisateur.Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour définir des cookies. En savoir plus.
Exposition Sud-ouest dans un coteau à forte pente (35 à 55%) Sol Moraine fluvioglaciaire sablocaillouteuse Cépage Chasselas Culture Guyot simple, en terrasse Vinification Vase en amphore
Robe critaline jaune clair. Nez immense d’une grande noblesse s’exprimant sur les fruits secs grillés, les agrumes et une intense minéralité.
Très beau volume en bouche. Un chasselas aristocratique de haut vol. Le summum de la classe et de l’élégance en Lavaux.
Servir entre 8° à 10° sur un filet d’omble chevalier grillé et son émulsion de persil. Un accord de choix sur des fromages à pâte dure affinés avec amour par votre fromager préféré
