Un site de la

La Chapelle, Chasselas 2019

24.00 CHF
En stock
La Chapelle Chasselas 2018 TERRAVIN Clos des Abbayes Bt 75cl BLANC

DÉGUSTATION
Robe cristaline jaune clair. Nez d’une finesse éblouissante rappelant les pierres dorées au soleil d’été, les agrumes et les fruits secs. L’attaque est fraîche et très élégante avec beaucoup de volume. Un vin au summum de son équilibre taillé pour la garde.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Servir entre 8° à 10° sur une volaille aux amandes ou un filet de sandre poché au beurre.
VIGNOBLE ET VINIFICATION
Exposition Sud, dans un coteau à forte pente (35 à 50%)
Sol Molasse marno-gréseuse
Cépage Chasselas
Culture Guyot simple, en terrasse
Vinification Elevage en vase en bois durant 8 mois.

Plus d'infos

Plus d'infos
Contenance 75 cl
Couleur Vin blanc
Catégorie de vin blanc, sec, riche et typé
Cépage Chasselas
Accompagnement Poisson, Viande blanche
Millésime 2019
Appellation Dézaley
Producteur Clos des Abbayes
Température de service 10 C