L'explosif

L’explosif est un vin mousseux fait selon la méthode ancestrale.

Dans la méthode ancestrale la fermentation du moût se termine dans la bouteille, nous avons ainsi un vin pétillant. Cette méthode est caractérisée par un risque qui a donné le nom à ce vin.

L’explosif est parfait pour un pique-nique au bord du Lac et pour tous les moments festifs.

Le Château Rochefort est un domaine cultivé selon les principes de la Biodynamie